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其實我這幾天心情都不太好啊~~~所以只好怒吃了~~
(這時憂心一堆自己無力回天的事情大概是很蠢的心態吧~但是人總要蠢個幾回咩)
這半年我幾乎兩周要到苗栗後龍一次,前面幾次品嘗了杏仁露還有黑輪伯,上次經過這家阿水飯店時,突然我的食物安天那啟動,覺得這家應該不錯吃,回家查了一下原來已經有不少人介紹了,當然筆記起來趁著今天艷陽高照就趕緊嘗鮮去也。
人超多的,還等了一下下喔,到吃完出去時還一堆人在候位,其中還聽到有人對話"這就是上次來的那家是吧,上次來也等,這次來也等,怎麼每次來都要等"(心中暗爽,好險我趕緊早點到)
這家菜色其實就是道地台式料理法,製作過程很踏實,沒啥多大的花樣,相對食材就必須很新鮮;吃一吃突然很感慨,曾幾何時,這麼單純的料理好像不太容易見到了,大家都添了很多人工味素,或者食材上比較不是這麼新鮮,花樣多,鮮度少,美味反而變成一種負擔。
生魚片的軟度剛好,雖然哇沙米不是很優啦,不過不要沾也ok,新鮮度不會弱於很多五星飯店的生魚片喔。
上了年紀的阿桑當然要補充膠原蛋白,推薦他們家的紅燒魚皮,很讚無腥味,Q彈可口吃了讓人馬上有可能會回春的感節(太誇張)
這家口味不重,適合清淡的三高者(比如我~)
雖要預防三高,但是蒜泥沙母也是不可錯過滴
好久沒看到這種彩色蝦餅台式料理了
我們四人六道菜(五菜一炒麵)吃到最後有點撐,花了1560,所以每道菜大概兩百六吧,算是很實惠喔,比起很多熱炒來說好吃多多。
阿水飯店 苗栗縣後龍鎮中龍街183之2號
03 772 2767
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