close

 

 20140320_150805.jpg  

這篇真心找打的節奏,拋棄朋友拋棄家人,就為了爽這餐XD

 

其實去年就聽說過這個私廚了,位在我每次都會迷路的寶山鄉那邊(我每次都會在那個交流道繞個幾圈才甘心),去年本來就有先預約年底想去嚐嚐鮮,結果因為私人因素提早兩周取消,這次逮到機會,當然就是趕緊給他吃下去。

 

各位鄉親,我只能說第一次接觸私廚就來到寬廚真心好幸運阿~~~~~

 20140320_151837.jpg 20140320_153128.jpg  

主廚阿寬真的很敢嘗試搭配,大家幾乎每盤菜都想把盤子拿起來舔乾淨的說。他真的好辛苦,沒有其他幫手,全部都一個人來,一早忙到晚上,就為了給個位數的饕客們一個滿足味蕾的饗宴。

 

其實從開胃菜好想拍照,但是又覺得好有原創性,感覺有震攝住了,所以一開始很害羞都不敢把手機拿起來,後來等到前菜看到這可愛的配色我忍不住問說可不可以拍照,主廚阿寬很大方說拍阿~慢慢拍~~才給他不客氣下去拍了幾張,說真的也沒法一直拍,因為每道菜一上來就讓我急著想吃XD。牛排更是費工耗時,重點是主廚阿寬真的對料理有熱情吧,沒受過任何專業訓練,居然可以自己想出這麼多的創意料理與方式,真的讓人萌生敬意。

 

每個細節,每道菜的搭配,都是主廚阿寬精心試出來的,甜點也是自製,連甜點上的藍莓醬汁等等都不買現成的,味道也十分特出,每道菜一入口,大家表情就是瞇眼講好好吃阿~”。今天走出來的結論就是,吃得好飽好撐但是完全無負擔,之後還要來吃,而且要趕緊找朋友一起來。

 

寬廚的粉絲頁: https://www.facebook.com/DerekTammyBakery?fref=ts   

 

 20140320_154040.jpg  

arrow
arrow
    全站熱搜

    nikolabbit 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()